Empregado/a de Mesa (M/F) - Hotel Tivoli Oriente Lisboa
- Presencial
- Tempo inteiro
Descrição
Como Empregado/a de Mesa no Hotel Tivoli Oriente Lisboa, será responsável por receber encomendas e entregar alimentos e bebidas aos nossos clientes, proporcionando uma experiência excelente. Irá dar boas-vindas aos hóspedes de acordo com os padrões da empresa, manter contacto frequente especialmente durante refeições e eventos, demonstrar excelente conhecimento das preferências dos clientes habituais e estar ciente dos diversos produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel. Comunicará eficazmente com a equipa de cozinha, efetuará a montagem e limpeza das mesas, processará pagamentos utilizando o sistema de ponto de venda e identificará oportunidades para aumentar o rendimento do departamento de alimentos e bebidas.
Estamos à procura de candidatos com experiência prévia em funções similares em outras cadeias hoteleiras ou indústrias relacionadas, formação profissional em hotelaria/alimentos e bebidas, fluência em português e conhecimento de inglês. Valorizamos candidatos com excelente foco no serviço ao cliente, capacidade de escuta ativa, comunicação eficaz, atenção aos detalhes, orientação para vendas e capacidade de trabalhar autonomamente ou em equipa. Conhecimento de programas informáticos como Microsoft Office e sistemas POS é altamente valorizado.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Comunicação eficaz
- Escuta ativa
- Microsoft Office
- Sistemas POS
- Gestão de reservas de restaurante
- Venda adicional
- Higiene e segurança alimentar
- Trabalho em equipa
- Atenção aos detalhes
Responsabilidades
- Receber encomendas e entregar alimentos e bebidas aos clientes
- Dar boas-vindas e reconhecer todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa
- Manter contacto direto e frequente com os hóspedes durante refeições, eventos e reuniões
- Demonstrar excelente conhecimento das preferências dos clientes habituais
- Estar ciente e oferecer os diferentes produtos e serviços disponíveis no restaurante
- Rever especiais diárias e mudanças no menu com a equipa de alimentos e bebidas
- Processar reservas de restaurante
- Comunicar eficazmente com a equipa de cozinha para garantir precisão nas encomendas
- Montar e limpar mesas do restaurante e salas de reuniões conforme necessário
- Cumprir processos e procedimentos relacionados com montagem de produtos e qualidade de serviço
- Entregar contas e processar pagamentos utilizando o sistema de ponto de venda
- Identificar oportunidades para aumentar o rendimento através de venda adicional
- Garantir que todos os espaços de alimentos e bebidas estão limpos, arrumados e prontos para receber hóspedes
- Cumprir todas as regulamentações de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente
Benefícios
- Experiência mundial com diversidade de 150 nacionalidades diferentes
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais
- Ampla gama de programas de formação para melhorar competências
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis
- Programas de reconhecimento de membros da equipa, incluindo Datas Memoráveis
- Possibilidade de fazer diferença através do programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado
- Taxas de membros da equipa e promoções, oferecendo tarifas com desconto nos hotéis em todo o mundo e benefícios exclusivos através do programa de fidelização corporativa
Empregos semelhantes