Minor Hotels

Empregado de Mesa 1.º e 2.º (M/F) - Hotel Tivoli Coimbra

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Descrição

Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética que representa destinos idílicos nas praias, localizações cosmopolitas e destinos de luxo. Como Empregado de Mesa (M/F), será responsável por receber pedidos e servir comida e bebidas aos clientes, proporcionando uma experiência de hóspede excelente. Será fundamental manter contacto direto e frequente com os clientes, especialmente nos momentos mais importantes da sua estadia, como pequeno-almoço, almoço, jantar e eventos. Deverá demonstrar conhecimento excelente dos clientes frequentes, prestar atenção às suas preferências e oferecer os diferentes produtos e serviços disponíveis.

As suas responsabilidades incluem fornecer serviço ao cliente excepcional, recepcionar e reconhecer todos os hóspedes conforme as normas da empresa, comunicar eficazmente com a cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente, e manter a restaurante limpa e organizada. Terá também de processar pagamentos, lidar com dinheiro e cartões, identificar oportunidades para aumentar vendas através de upselling, e cumprir com todas as regulamentações de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente. A Minor Hotels Europe & Americas oferece oportunidades de desenvolvimento de carreira, programas de formação abrangentes, iniciativas de bem-estar e benefícios exclusivos para toda a equipa global.

Competências

  • Atendimento ao cliente
  • Comunicação eficaz
  • Escuta ativa
  • Microsoft Office
  • Sistemas POS
  • Gestão de reservas
  • Trabalho em equipa
  • Orientação para vendas
  • Atenção aos detalhes

Responsabilidades

  • Fornecer excelente serviço ao cliente que promova satisfação
  • Receber e reconhecer todos os clientes conforme normas da empresa
  • Manter contacto direto e frequente com clientes durante refeições e eventos
  • Demonstrar conhecimento excelente de clientes frequentes e suas preferências
  • Conhecer e oferecer produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel
  • Comunicar eficazmente com a cozinha para garantir precisão e entrega atempada de pedidos
  • Preparar e limpar mesas do restaurante e salas de reunião conforme necessário
  • Processar pagamentos, lidar com dinheiro e cartões de crédito/débito
  • Identificar oportunidades para aumentar vendas através de upselling
  • Garantir que todas as áreas de F&B estejam limpas, arrumadas e prontas para receber clientes
  • Cumprir com regulamentações de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente

Benefícios

  • Experiência global - diversidade de 150 nacionalidades
  • Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais
  • Programas de formação abrangentes para melhorar competências
  • Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexível
  • Programas de reconhecimento de colaboradores, incluindo celebração de datas memoráveis
  • Oportunidade de fazer diferença através de programa de sustentabilidade e voluntariado
  • Tarifas especiais para membros da equipa e promoções em hotéis do grupo em todo o mundo
  • Dia de dispensa adicional para celebrar aniversário
  • Seguro de saúde e medicina curativa
  • Acesso gratuito à cantina
  • Protocolos com parceiros locais - acesso a descontos para colaboradores
  • Créditos atribuídos por anos de serviço para converter em estadias ou refeições em hotéis do grupo
  • Uniforme gratuito e acesso à lavandaria para limpeza de uniforme
  • Alojamento sujeito a disponibilidade

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