Empregado de Mesa 1.º e 2.º (M/F) - Hotel Tivoli Coimbra
- Presencial
- Tempo inteiro
Descrição
Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts, uma marca única e eclética que representa destinos idílicos nas praias, localizações cosmopolitas e destinos de luxo. Como Empregado de Mesa (M/F), será responsável por receber pedidos e servir comida e bebidas aos clientes, proporcionando uma experiência de hóspede excelente. Será fundamental manter contacto direto e frequente com os clientes, especialmente nos momentos mais importantes da sua estadia, como pequeno-almoço, almoço, jantar e eventos. Deverá demonstrar conhecimento excelente dos clientes frequentes, prestar atenção às suas preferências e oferecer os diferentes produtos e serviços disponíveis.
As suas responsabilidades incluem fornecer serviço ao cliente excepcional, recepcionar e reconhecer todos os hóspedes conforme as normas da empresa, comunicar eficazmente com a cozinha para garantir que os pedidos sejam precisos e entregues atempadamente, e manter a restaurante limpa e organizada. Terá também de processar pagamentos, lidar com dinheiro e cartões, identificar oportunidades para aumentar vendas através de upselling, e cumprir com todas as regulamentações de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente. A Minor Hotels Europe & Americas oferece oportunidades de desenvolvimento de carreira, programas de formação abrangentes, iniciativas de bem-estar e benefícios exclusivos para toda a equipa global.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Comunicação eficaz
- Escuta ativa
- Microsoft Office
- Sistemas POS
- Gestão de reservas
- Trabalho em equipa
- Orientação para vendas
- Atenção aos detalhes
Responsabilidades
- Fornecer excelente serviço ao cliente que promova satisfação
- Receber e reconhecer todos os clientes conforme normas da empresa
- Manter contacto direto e frequente com clientes durante refeições e eventos
- Demonstrar conhecimento excelente de clientes frequentes e suas preferências
- Conhecer e oferecer produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel
- Comunicar eficazmente com a cozinha para garantir precisão e entrega atempada de pedidos
- Preparar e limpar mesas do restaurante e salas de reunião conforme necessário
- Processar pagamentos, lidar com dinheiro e cartões de crédito/débito
- Identificar oportunidades para aumentar vendas através de upselling
- Garantir que todas as áreas de F&B estejam limpas, arrumadas e prontas para receber clientes
- Cumprir com regulamentações de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente
Benefícios
- Experiência global - diversidade de 150 nacionalidades
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais
- Programas de formação abrangentes para melhorar competências
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexível
- Programas de reconhecimento de colaboradores, incluindo celebração de datas memoráveis
- Oportunidade de fazer diferença através de programa de sustentabilidade e voluntariado
- Tarifas especiais para membros da equipa e promoções em hotéis do grupo em todo o mundo
- Dia de dispensa adicional para celebrar aniversário
- Seguro de saúde e medicina curativa
- Acesso gratuito à cantina
- Protocolos com parceiros locais - acesso a descontos para colaboradores
- Créditos atribuídos por anos de serviço para converter em estadias ou refeições em hotéis do grupo
- Uniforme gratuito e acesso à lavandaria para limpeza de uniforme
- Alojamento sujeito a disponibilidade