Empregado de Mesa (M/F) - NH Collection Avenida da Liberdade
- Presencial
- Tempo inteiro
Descrição
Junte-se à equipa NH Collection e trabalhe em hotéis e resorts localizados em edifícios históricos em destinos-chave em toda a Europa, América Latina, Médio Oriente, Ásia e China. Como Empregado de Mesa, será responsável por tomar encomendas e servir alimentos e bebidas aos nossos clientes, proporcionando uma excelente experiência geral aos hóspedes. Manterá contacto direto e frequente com os clientes, especialmente durante os momentos mais importantes da sua estadia, como pequeno-almoço, almoço, jantar e eventos variados.
Suas responsabilidades incluirão fornecer um excelente serviço ao cliente, dar boas-vindas aos hóspedes de acordo com os padrões da empresa, demonstrar conhecimento profundo dos produtos e serviços disponíveis, comunicar eficazmente com a cozinha para garantir que as encomendas são precisas e entregues atempadamente, e contribuir para manter o restaurante limpo, arrumado e pronto para receber clientes. Terá oportunidade de identificar oportunidades para aumentar o rendimento do departamento de F&B através de sugestões de produtos adicionais.
A Minor Hotels Europe & Americas oferece uma carreira internacional com oportunidades de desenvolvimento, programas de formação variados, iniciativas de bem-estar, reconhecimento de desempenho e uma série de benefícios exclusivos, incluindo seguros de saúde, assistência médica domiciliária e descontos em hotéis em todo o mundo.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Comunicação eficaz
- Escuta ativa
- Atenção ao detalhe
- Orientação para vendas
- Trabalho em equipa
- Trabalho autónomo
- Conhecimento de software informático
- Microsoft Office
- Sistemas de Ponto de Venda
- Processamento de pagamentos
- Gestão de reservas de restaurante
Responsabilidades
- Tomar encomendas e servir alimentos e bebidas aos clientes
- Fornecer excelente atendimento ao cliente e promover satisfação
- Dar boas-vindas e reconhecer todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa
- Manter contacto direto e frequente com clientes durante refeições e eventos
- Demonstrar conhecimento profundo dos clientes frequentes e suas preferências
- Conhecer e oferecer os diferentes produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel
- Rever especialidades diárias e alterações do menu com a equipa de F&B
- Gerir reservas de restaurante
- Comunicar eficazmente com a cozinha para garantir precisão e entrega atempada de encomendas
- Preparar e limpar mesas do restaurante e salas de reuniões
- Cumprir processos e procedimentos de montagem, qualidade e serviço de acordo com os padrões da marca
- Entregar contas e recolher pagamentos de hóspedes utilizando o sistema de ponto de venda
- Processar dinheiro, cartões de crédito e débito
- Identificar oportunidades para aumentar o rendimento do departamento de F&B através de sugestões de produtos
- Garantir que todas as áreas de F&B estão limpas, arrumadas e prontas para receber clientes
- Cumprir todas as regulamentações relevantes de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente
Benefícios
- Experiência internacional - diversidade de 150 nacionalidades
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais
- Ampla gama de programas de formação para aprimorar competências
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis
- Programas de reconhecimento de funcionários, incluindo Celebração de Datas Memoráveis
- Capacidade de fazer diferença através do programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado
- Taxas de funcionário e promoções com descontos em hotéis em todo o mundo
- Dia Adicional Livre para Celebrar Seu Aniversário
- Créditos baseados em anos de serviço para converter em estadias ou refeições em hotéis, resorts e restaurantes do Minor Group
- Seguro de Saúde
- Assistência Médica Domiciliária
- Subsídio de Refeição em Cartão de Refeição
- Participação em várias iniciativas internas e projetos de responsabilidade social e ambiental
- Acordos com parceiros locais - acesso a descontos para funcionários
- Outros benefícios
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