Embaixador de Gastronomia & RP (M/F)

Somos Tivoli Hotels & Resorts, marca única e eclética que abrange praias idílicas, localizações cosmopolitas e destinos luxuosos. Procuramos um Embaixador de Gastronomia & RP para se tornar a cara e voz do departamento de F&B do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort. Será responsável por garantir uma experiência excecional aos hóspedes, promover a identidade gastronómica da marca e fortalecer a visibilidade externa através de relações públicas, media, influenciadores e parceiros estratégicos.

As suas responsabilidades incluem receber e acompanhar hóspedes, identificar preferências e personalizar recomendações, gerir o sistema de reservas para todos os outlets de F&B, confirmar e monitorizar reservas especiais e eventos privados. Será essencial implementar práticas de upselling, representar F&B em eventos internos e externos, apoiar atividades de visibilidade, e participar em entrevistas e comunicações externas. Deve explicar menus, conceitos culinários, ingredientes e a filosofia gastronómica geral do hotel.

Procuramos alguém com bom conhecimento de gastronomia, experiência com sistemas de reservas, excelentes competências de comunicação e representação de marca, conhecimento de RP e marketing na indústria hoteleira, capacidade de multitarefa e atenção aos detalhes. Experiência anterior em hospitalidade, restauração ou relações com hóspedes é essencial. Fluência em português e inglês é obrigatória, sendo outras línguas uma vantagem.