Waiter/Waitress (M/F)
- Presencial
- Tempo inteiro
Descrição
Como Waiter/Waitress no NH Marina Portimão Resort, será responsável por receber encomendas e servir comida e bebidas aos nossos clientes, proporcionando uma excelente experiência geral. Manterá contacto direto e frequente com os hóspedes, especialmente durante momentos importantes como pequeno-almoço, almoço, jantar e eventos. Demonstrará excelente conhecimento dos clientes habituais, atendendo às suas preferências, e oferecerá os diferentes produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel.
As suas responsabilidades incluem acolher os hóspedes conforme os padrões da empresa, comunicar eficazmente com a cozinha, preparar e limpar as mesas, processar pagamentos utilizando o sistema de ponto de venda, e identificar oportunidades para aumentar o rendimento do departamento de F&B através de upselling. Garantirá que todos os pontos de venda de F&B estão limpos e prontos para receber hóspedes, seguindo todas as regulações de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente.
Buscamos candidatos com experiência anterior em funções similares em cadeias hoteleiras, formação vocacional em hotelaria/F&B, fluência em português e conhecimento de inglês. Valorizamos foco ao cliente, escuta ativa, comunicação eficaz, atenção ao detalhe, orientação para vendas e capacidade de trabalhar de forma independente e em equipa.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Comunicação eficaz
- Escuta ativa
- Microsoft Office
- Sistemas POS
- Gestão de reservas
- Upselling
- Conhecimento de produtos e serviços
- Trabalho em equipa
Responsabilidades
- Receber encomendas e servir comida e bebidas aos clientes
- Acolher e reconhecer todos os hóspedes conforme os padrões da empresa
- Manter contacto direto e frequente com os hóspedes durante refeições e eventos
- Demonstrar excelente conhecimento dos clientes habituais e suas preferências
- Oferecer produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel
- Rever especiais diários e mudanças no menu com a equipa de F&B
- Gerir reservas do restaurante
- Comunicar eficazmente com a cozinha para garantir encomendas precisas e entregues prontamente
- Preparar e limpar as mesas do restaurante e salas de reuniões
- Cumprir processos e procedimentos relacionados com preparação de produtos, qualidade e serviço
- Entregar contas e receber pagamentos dos hóspedes utilizando o sistema POS
- Identificar oportunidades para aumentar o rendimento do departamento de F&B através de upselling
- Garantir que todos os pontos de venda de F&B estão limpos, organizados e prontos para receber hóspedes
- Seguir todas as regulações do departamento de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente
Benefícios
- Experiência global com diversidade de 150 nacionalidades
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais
- Programa amplo de treinamento para melhorar competências
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexíveis
- Programas de reconhecimento de membros da equipa
- Oportunidade de fazer diferença através do programa de sustentabilidade e voluntariado
- Taxas com desconto e promoções para membros da equipa em hotéis em todo o mundo
- Integração numa equipa dinâmica focada na excelência de serviço
- Salário competitivo alinhado com o cargo
- Plano de treinamento contínuo para suportar desenvolvimento de carreira
- Acesso a plataforma de e-learning
- Possibilidade de mobilidade funcional, nacional e/ou internacional
- Plano de incentivos e benefícios
- Taxas especiais para colaboradores, família e amigos em serviços do Grupo Minor
- Dia de folga adicional para celebrar aniversário
- Créditos para resgate em estadias ou refeições em hotéis do Grupo Minor
- Seguro de saúde
- Acesso a medicina curativa
- Acesso gratuito à cantina de funcionários
- Uniforme gratuito e serviço de lavandaria
- Participação em iniciativas internas e projetos de responsabilidade social/ambiental
- Descontos em parceria com negócios locais
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