Sub-chefe de Bar (M/F)

Junte-se à Tivoli Hotels & Resorts e assuma o papel de Sub-chefe de Bar no Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort. Será responsável por assegurar um serviço de qualidade e excelência, excedendo as expectativas dos clientes nos nossos bares. Esta é uma oportunidade para integrar uma marca única e eclética presente em praias idílicas e destinos luxuosos, onde a filosofia de hospitalidade intemporal e serviço de excelência é o nosso diferencial.

No dia a dia, prestará excelente serviço ao cliente, acolherá e receberá clientes, mantendo contacto direto durante refeições e eventos, reconhecendo clientes frequentes e atendendo às suas preferências. Será responsável pela gestão de reservas, comunicação eficaz com a equipa de cozinha, limpeza e organização dos espaços, processamento de pagamentos e promoção de técnicas de upselling para aumentar receitas. Conhecimento das normas HACCP e capacidade para gerir situações de stress são essenciais.

Procuramos um profissional com experiência em hotéis 4 ou 5 estrelas ou restaurantes/bares de categoria superior, fluente em Inglês, com paixão pelo serviço, postura profissional, boa organização e capacidade de trabalhar autonomamente e em equipa. Oferecemos desenvolvimento de carreira, formação contínua, bem-estar, reconhecimento da equipa e benefícios exclusivos da Minor Hotels.