Subchefe de Sala (M/F)
- Presencial
- Tempo inteiro
- Intermédio
Descrição
Procuramos um Subchefe de Sala experiente para o Hotel TRYP Caparica Mar. Será responsável pelo serviço no restaurante, assegurando a coordenação, disciplina e bom desempenho dos empregados de mesa sob sua chefia. Deverá coordenar o seu trabalho com outras seções (Cozinha e Bar), proporcionando uma elevada qualidade de serviço aos clientes.
O candidato ideal terá formação técnica em Hotelaria ou função similar, com experiência mínima de 3 anos em função equivalente. Deve possuir sólidos conhecimentos de HACCP, informática e sistemas POS, bem como excelentes competências de comunicação e liderança assertiva. É essencial demonstrar capacidade de planeamento, organização e trabalho sob pressão, com espírito de equipa e facilidade de relacionamento interpessoal.
Competências
- Coordenação de equipa
- Gestão de serviço de restaurante
- HACCP
- Sistemas POS
- Informática
- Comunicação
- Liderança
- Planeamento
- Organização
- Trabalho sob pressão
Responsabilidades
- Responsável pelo serviço no restaurante
- Assegurar a coordenação, disciplina e bom desempenho dos empregados de mesa
- Coordenar trabalho com Cozinha e Bar
- Proporcionar elevada qualidade de serviço
- Contacto com clientes
Benefícios
- Vencimento compatível com as funções
- Contrato de trabalho para continuidade garantida
- Integração numa equipa sólida
- Formação e acompanhamento
- Seguro de saúde após 3 meses
- Descontos e parcerias em diferentes marcas
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