Empregado de Mesa (M/F)
- Presencial
- Tempo inteiro
Descrição
Junte-se à nossa equipa na NH Hotels & Resorts, uma empresa líder global em hospitalidade de gama média e superior, conhecida pelo seu serviço excecional e instalações de qualidade. Como Empregado de Mesa, será responsável por receber encomendas e servir comida e bebidas aos nossos clientes, proporcionando uma excelente experiência geral. Terá a oportunidade de contribuir para tornar cada estadia memorável, num ambiente funcional, natural e amigável.
As suas responsabilidades incluirão acolher e servir os hóspedes de acordo com os padrões da empresa, manter contacto frequente durante refeições e eventos, demonstrar conhecimento dos produtos e serviços do hotel, comunicar eficazmente com a cozinha, preparar e limpar mesas, processar pagamentos e identificar oportunidades para aumentar as vendas através de sugestões adequadas. Será essencial manter a limpeza dos espaços, cumprir regulamentações de higiene e segurança, e trabalhar tanto de forma independente como integrado numa equipa.
Procuramos profissionais com experiência anterior em funções similares em cadeias hoteleiras, formação vocacional em hospitalidade, fluência em português e conhecimento de inglês, competências informáticas (Microsoft Office, sistemas POS), foco no cliente, escuta ativa e capacidade de trabalho em equipa.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Conhecimento de Microsoft Office
- Sistema POS
- Comunicação eficaz
- Escuta ativa
- Orientação para vendas
- Trabalho em equipa
- Atenção ao detalhe
- Conhecimento de produtos e serviços hoteleiros
- Gestão de reservas de restaurante
Responsabilidades
- Fornecer excelente atendimento ao cliente que promova satisfação
- Acolher e reconhecer todos os hóspedes de acordo com os padrões da empresa
- Manter contacto direto e frequente com os hóspedes, especialmente durante refeições e eventos
- Demonstrar excelente conhecimento dos hóspedes frequentes e suas preferências
- Conhecer e oferecer os diferentes produtos e serviços disponíveis no restaurante do hotel
- Rever especiais diários e alterações no menu com a equipa de Alimentos e Bebidas
- Gerir reservas de restaurante
- Comunicar eficazmente com a Cozinha para garantir que as encomendas sejam precisas e entregues prontamente
- Preparar e limpar as mesas do restaurante e salas de reuniões conforme necessário
- Cumprir processos e procedimentos relacionados com configurações de produtos, qualidade e serviço
- Entregar contas e cobrar pagamentos de hóspedes, utilizando o sistema de ponto de venda
- Identificar oportunidades para aumentar a receita do departamento através de sugestões de vendas
- Garantir que todos os espaços de Alimentos e Bebidas estejam limpos, arrumados e prontos para receber hóspedes
- Cumprir todas as regulamentações do departamento de saúde e diretrizes de atendimento ao cliente
Benefícios
- Experiência global em 150 nacionalidades diferentes
- Oportunidades de desenvolvimento de carreira com desafios nacionais e internacionais
- Ampla gama de programas de treinamento para melhorar competências
- Iniciativas de bem-estar, incluindo condições de trabalho flexível
- Programas de reconhecimento de membros da equipa
- Oportunidade de fazer a diferença através de programa de sustentabilidade e iniciativas de voluntariado
- Taxas reduzidas e promoções em hotéis de todo o mundo através do programa de fidelização corporativa
- Dia adicional de descanso para celebrar o seu aniversário
- Seguro de saúde e medicina curativa
- Acesso gratuito ao refeitório
- Uniforme gratuito e acesso à lavandaria para limpeza de uniformes
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