Empregado de Mesa 2ª (M/F)

Junte-se à NH Hotels & Resorts, líder global em hotelaria upscale e midscale, e faça parte de uma marca funcional, natural, prática, inovadora, fiável e simpática. Como Empregado de Mesa, será responsável por assegurar um serviço de mesa de excelência, desde a preparação da mise-en-place até ao atendimento dos clientes, promovendo os produtos do restaurante e dos restantes outlets do hotel de forma a maximizar o consumo e oferecer experiências marcantes que excedem as expectativas.

As suas principais responsabilidades incluem acolher clientes no restaurante, manter contacto direto durante refeições e eventos, reconhecer clientes frequentes, conhecer e promover todos os produtos e serviços disponíveis, gerir reservas e mesas, comunicar eficazmente com a cozinha, efetuar limpeza das mesas, cumprir procedimentos internos de qualidade, processar pagamentos, aplicar técnicas de upselling e garantir que todos os pontos de venda estejam limpos e prontos. Deverá ainda cumprir as normas de higiene e segurança HACCP.

Procuramos um profissional com experiência em hotéis 4 ou 5 estrelas ou restaurantes de categoria superior, formação profissional em hotelaria ou F&B (preferencial), fluência em português e inglês, paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente, postura profissional, boa organização, capacidade de escuta ativa, flexibilidade de horários e conhecimentos informáticos em plataformas de restauração, bar e hotel.