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Empregado de Mesa de 2ª (M/F)

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O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, recruta um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada de Viseu. Nesta posição, será responsável por receber e acompanhar clientes até às mesas, apresentar menus com informações detalhadas sobre produtos, ingredientes e alergias alimentares, e garantir um serviço de excelência em todas as áreas da pousada, incluindo serviço de quartos. Terá um papel crucial na comunicação com a equipa de cozinha e na informação aos clientes sobre os produtos especiais do dia.

Procuramos um profissional com formação em Hotelaria/Turismo com especialidade em gastronomia, experiência de pelo menos 1 ano como empregado de mesa (preferencialmente em hotelaria), e conhecimentos comprovados em serviço de pequenos-almoços ou bar. Deve possuir excelentes competências de comunicação, capacidade de trabalhar em equipa, flexibilidade para diferentes turnos, bons conhecimentos de inglês e familiaridade com sistemas Micros/Simphony.

O Pestana Hotel Group oferece um ambiente multicultural e internacional, com oportunidades contínuas de desenvolvimento através da Pestana Academy, cartão staff com descontos e parcerias, programas de saúde e bem-estar, e apoio comunitário.

Responsabilidades

  • Receber e acompanhar os clientes até à mesa
  • Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e possíveis alergias alimentares
  • Preparação das mesas, talheres e copos
  • Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
  • Receber os pedidos dos clientes
  • Comunicação com a equipa da cozinha
  • Serviço de F&B nas diferentes áreas da pousada (incluindo room service)
  • Fornecer um excelente serviço ao cliente

Competências

Serviço ao clienteComunicaçãoTrabalho em equipaOrganização e planeamentoConhecimentos de Micros/SimphonyServiço de pequenos-almoçosServiço de barServiço de room serviceFlexibilidadeProatividadeVersatilidade

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Benefícios

Cartão Staff com descontos e parcerias
Pestana Academy com formações contínuas
Mobilidade e oportunidades internas
Apoio à comunidade e voluntariado
Programas de saúde e bem-estar
Ambiente multicultural e internacional
Oportunidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem

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