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Empregado de Mesa de 1ª (m/f)

Pestana Hotel Group3.4(1)·Viseu, PT·Publicado há 10 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Viseu, PTTempo inteiroTempo inteiroSénior nível

O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, está a recrutar um Empregado de Mesa de 1ª para a Pousada de Viseu. Procuramos um profissional experiente e dedicado ao serviço de excelência, com capacidade de proporcionar uma experiência memorável aos nossos clientes. As suas principais responsabilidades incluem receber e acompanhar clientes, apresentar menus com informações detalhadas sobre produtos e alergias, preparar mesas com profissionalismo, receber pedidos e garantir um serviço de F&B de qualidade em diferentes áreas da pousada, incluindo room service. Deverá trabalhar em estreita colaboração com a equipa da cozinha e demonstrar excelente capacidade de comunicação e organização. Procuramos um candidato com formação em Hotelaria/Turismo, pelo menos 2 anos de experiência como empregado de mesa (preferencialmente em hotelaria), conhecimentos de sistemas Micros/Simphony, e fluência em inglês. Deve ser versátil, proativo e flexível para trabalhar em diferentes turnos conforme as necessidades operacionais.

Responsabilidades

  • Receber e acompanhar clientes até à mesa
  • Apresentar o menu e fornecer informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e alergias
  • Preparar mesas, talheres e copos
  • Informar clientes sobre produtos especiais do dia
  • Receber pedidos dos clientes
  • Comunicar eficazmente com a equipa da cozinha
  • Prestar serviço de F&B em diferentes áreas da Pousada
  • Realizar serviço de room service
  • Fornecer excelente serviço ao cliente

Competências

Serviço de mesaAtendimento ao clienteConhecimento de menusPreparação de mesasServiço de pequeno-almoçoServiço de barRoom serviceMicros/SimphonyComunicaçãoTrabalho em equipaOrganização e planeamento

Benefícios

  • Cartão Staff com descontos e parcerias
  • Pestana Academy com formações
  • Mobilidade e oportunidades internas
  • Apoio à comunidade e voluntariado
  • Saúde e bem-estar
  • Ambiente multicultural e internacional
  • Oportunidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem

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