O hotel Vila Galé Santa Cruz procura integrar na sua equipa Cozinheiros(as) dinamicos(as) e apaixonados pela gastronomia. Nesta posição, serás responsável por produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas, cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento, planear as produções de acordo com os pedidos e solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias. Buscamos profissionais com formação e/ou experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou similares, com elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão. Valorizamos comunicação eficaz, conhecimentos de normas HACCP, organização, polivalência, proatividade e dinamismo, com flexibilidade de horários e ambição de crescimento profissional.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio, segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis necessidades de mercadorias
Competências
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Estadias gratuitas
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Oferta de buffet variado no hotel
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Possibilidade de alojamento
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
Análise de CV Grátis
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A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.