A Ace Hospitality Management (AHM), empresa especializada em gestão hoteleira, recruta um/a Cozinheiro/a de 2ª para o Hotel Fontinha Trademark Collection by Wyndham, no Porto. Trata-se de uma oportunidade para integrar um projeto dinâmico e inovador em plena fase de crescimento, com potencial de desenvolvimento de carreira. Como Cozinheiro/a de 2ª, será responsável pela preparação e confeção de uma variedade de pratos de acordo com os padrões do restaurante, assegurando a qualidade, sabor e apresentação. Garantirá a organização e higiene da cozinha, mantendo os equipamentos em bom estado e cumprindo rigorosamente os procedimentos de HACCP. Integrar-se-á num ambiente jovem e dinâmico com oportunidades de progressão profissional. A posição exige disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados.
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Competências
Benefícios
- Vencimento competitivo
- Integração num ambiente jovem e dinâmico
- Oportunidades de progressão
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