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Somos a AHM, uma empresa de gestão hoteleira em plena fase de crescimento com projetos por todo o País. Procuramos um/a Cozinheiro/a de 2ª para integrar a nossa equipa no restaurante BlssU Gastro Club, no Hotel Sé Catedral no Porto. Esta é uma oportunidade para fazer parte de um projeto dinâmico e inovador.
Na qualidade de Cozinheiro/a de 2ª, será responsável pela preparação e confecção de uma variedade de pratos de acordo com os padrões estabelecidos pelo restaurante, assegurando a qualidade, sabor e apresentação dos mesmos. Garantirá a organização e limpeza da cozinha, mantendo todos os equipamentos em bom estado de funcionamento, e cumprirá rigorosamente os procedimentos de HACCP.
Oferecemos um ambiente jovem e dinâmico com oportunidades de progressão profissional e um vencimento competitivo. A disponibilidade para trabalhar por turnos, incluindo fins-de-semana e feriados, é essencial para esta posição.
Responsabilidades
- Preparar e confecionar uma variedade de pratos, de acordo com padrões estabelecidos pelo restaurante
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Competências
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Benefícios
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