Sonae

Gestor de Turno

SonaeLouléFaro

Descrição

Procuramos um Gestor de Turno para integrar a equipa BAGGA em Loulé, uma cafetaria moderna e acolhedora que oferece uma vasta gama de café, pastelaria, padaria e refeições ligeiras. Nesta função, será responsável pela gestão operacional diária do estabelecimento, desde a abertura até ao encerramento, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários e mantendo elevados padrões de qualidade e segurança alimentar.

As suas principais responsabilidades incluem coordenar e supervisionar a equipa de trabalho, distribuindo tarefas e fomentando um ambiente cooperativo e motivado, implementar práticas que garantam uma experiência de atendimento ao cliente de elevado nível, e assegurar a conformidade com as normas de higiene e segurança alimentar. Será essencial que possua experiência prévia em gestão de equipas e operação de estabelecimentos de café, demonstre competências de liderança com foco em resultados e qualidade, e tenha conhecimento de ferramentas de escritório e do sistema Winrest.

Competências

  • Gestão operacional
  • Coordenação de equipas
  • Atendimento ao cliente
  • Controlo de qualidade
  • Segurança alimentar
  • Ferramentas de escritório
  • Winrest
  • Liderança
  • Gestão de procedimentos

Responsabilidades

  • Garantir a operação diária e eficiente do café, desde a abertura até ao encerramento
  • Organizar e supervisionar a equipa de trabalho, distribuindo tarefas
  • Fomentar um ambiente cooperativo e motivado
  • Implementar práticas que entregam uma experiência de atendimento ao cliente de elevado nível
  • Assegurar a satisfação e lealdade dos clientes
  • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
  • Manter o café em conformidade com regulamentações

Benefícios

  • Subsídio de refeição em dinheiro ou Cartão Dá
  • Plano de Telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores permanentes
  • Programas de Mobilidade Interna para promoção de talento
  • Seguro de Saúde e Vida para colaboradores permanentes, com possibilidade de extensão a familiares
  • Plano de Onboarding e Formação Inicial
  • Plataforma Contínua de Formação
  • Programa de Literacia Financeira
  • Prémios Escolares e Bolsas de Mérito para filhos de colaboradores
  • Programas de Férias durante interrupções escolares
  • Kit de Boas-vindas para Recém-nascidos
  • Vacina da Gripe com administração
  • Programa Somos Sonae com apoio psicossocial, financeiro e legal
  • Programas de Promoção da Saúde Mental
  • Consultas de Nutrição
  • Programa de Descontos e Parcerias com mais de 300 marcas líderes
  • Salário Competitivo

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