Gestor de Turno
- Presencial
- Tempo inteiro
- Intermédio
Descrição
A BAGGA procura um Gestor de Turno para integrar a sua equipa nas unidades de Vila Franca, São João da Talha e Loures Shopping. Neste papel, será responsável pela gestão operacional diária do café, desde a abertura ao encerramento, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários e o cumprimento dos padrões de higiene e segurança alimentar.
A sua missão inclui coordenar e supervisionar a equipa, distribuindo tarefas de forma a fomentar um ambiente cooperativo e motivado. Deverá implementar práticas que entreguem uma experiência de atendimento ao cliente de elevado nível, assegurando a satisfação e fidelização dos clientes, sempre com um forte foco na qualidade e nos resultados.
Esta é uma oportunidade para quem tem verdadeira paixão pela área da restauração e catering, experiência em gestão de equipas e operação de estabelecimentos de café, competências de liderança, e conhecimento de ferramentas de escritório e do sistema Winrest.
Competências
- Gestão operacional
- Coordenação de equipas
- Atendimento ao cliente
- Controlo de qualidade
- Higiene e segurança alimentar
- Liderança
- Ferramentas de escritório
- Winrest
Responsabilidades
- Garantir a operação diária e eficiente do café, da abertura ao encerramento
- Executar todos os procedimentos necessários
- Organizar e supervisionar a equipa de trabalho
- Distribuir tarefas de forma equilibrada
- Fomentar um ambiente cooperativo e motivado
- Implementar práticas de atendimento ao cliente de elevado nível
- Assegurar a satisfação e fidelização dos clientes
- Garantir conformidade com normas de higiene e segurança alimentar
- Manter o café em conformidade com regulamentações
Benefícios
- Subsídio de refeição em numerário ou Cartão Dá (conforme mais vantajoso)
- Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores permanentes
- Programas de mobilidade interna para promoção de talento
- Seguro de saúde e vida para colaboradores permanentes, com possibilidade de extensão familiar
- Plano de acolhimento e formação inicial
- Plataforma contínua de formação
- Programa de literacia financeira
- Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores
- Programas de férias durante interrupções escolares
- Kit de boas-vindas para recém-nascidos
- Vacina da gripe com administração (participação voluntária)
- Programa Somos Sonae com apoio psicossocial, financeiro e legal
- Programas de promoção de saúde mental
- Consultas de nutrição
- Programa de descontos e parcerias com mais de 300 marcas líderes
- Salário competitivo
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