Gestor de Turno

Presencial
Tempo inteiro
Intermédio

Descrição

Procuramos um Gestor de Turno para integrar a equipa BAGGA em Peniche. Esta é uma oportunidade para liderar operações diárias de um café moderno, garantindo excelência em serviço ao cliente e eficiência operacional. Será responsável pela gestão da equipa, coordenação de tarefas, implementação de práticas de qualidade e conformidade com normas de higiene e segurança alimentar, desde a abertura até ao encerramento do estabelecimento.

Valorizamos candidatos com experiência em gestão de equipas e operação de estabelecimentos de café, juntamente com paixão genuína pelo setor de restauração e interação com o público. Deverá possuir fortes competências de liderança, capacidade de motivar a equipa com foco em resultados e qualidade, além de conhecimentos em ferramentas de escritório e Winrest. É necessário ter o 12º ano de escolaridade concluído.

Competências

Gestão operacional
Coordenação de equipas
Supervisão de pessoal
Atendimento ao cliente
Controlo de qualidade
Higiene e segurança alimentar
Ferramentas de escritório
Winrest
Liderança

Responsabilidades

Garantir a operação diária e eficiente do café, desde a abertura até ao encerramento
Executar todos os procedimentos necessários para o funcionamento adequado
Organizar e supervisionar a equipa de trabalho
Distribuir tarefas e fomentar um ambiente cooperativo e motivado
Implementar práticas que proporcionem experiência de atendimento ao cliente de elevado nível
Assegurar satisfação e fidelização dos clientes
Garantir conformidade com normas de higiene e segurança alimentar
Manter o café em conformidade com regulamentações

Benefícios

Subsídio de refeição em dinheiro ou Cartão Dá Card
Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores permanentes
Programas de mobilidade interna para promoção de talento
Seguro de saúde e vida para colaboradores permanentes, com possibilidade de extensão a familiares
Plano de onboarding e formação inicial
Plataforma contínua de formação
Programa de literacia financeira
Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores
Programas de férias durante períodos escolares
Kit de boas-vindas para recém-nascidos
Vacina da gripe com administração incluída
Programa Somos Sonae com apoio psicossocial, financeiro e legal
Programas de promoção de saúde mental
Consultas de nutrição
Programa de descontos e parcerias com mais de 300 marcas líderes
Salário competitivo