Supervisor(a) de Restaurante/Bar

O hotel Vila Galé Collection Sintra procura um(a) Supervisor(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa. Nesta posição, será responsável por supervisionar toda a equipa de restaurante/bar, garantindo que o serviço prestado atende aos padrões de excelência Vila Galé. Terá um papel crucial na gestão operacional, coordenando as atividades de acordo com as necessidades e ocupação, bem como apoiando na gestão de custos, stocks e inventários.

Buscamos um(a) profissional com experiência comprovada em Restauração, Bar ou Serviço à Mesa, com aptidões de liderança e capacidade de resolução de conflitos. O candidato ideal possui excelente comunicação, dotes de vendas, domínio da língua inglesa e preferentemente um segundo idioma. Será o braço direito do(a) Subchefe ou Chefe de Restaurante/Bar, demonstrando elevado sentido de responsabilidade, organização, polivalência, proatividade e flexibilidade de horários.