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Sub Chefe de Mesa (M/F)

Pestana Hotel Group · Alvor, Algarve, PT · Publicado há 3 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Alvor, Algarve, PTTempo inteiroMédio nível

O Pestana Hotel Group recruta um Subchefe de Mesa para a zona de Alvor, região do Algarve. Nesta posição, será responsável pelo apoio na coordenação de todas as operações de restaurantes e bares, garantindo a excelência no serviço e o cumprimento rigoroso dos standards operacionais e de qualidade. As principais responsabilidades incluem a organização das equipas, assegurar o cumprimento de todas as normas de higiene, segurança e procedimentos Covid, bem como manter os elevados padrões de qualidade esperados pelo grupo hoteleiro. Esta é uma oportunidade ideal para profissionais com experiência comprovada na função e elevados conhecimentos de Inglês que procuram desenvolver a sua carreira na hotelaria.

Responsabilidades

  • Apoio na coordenação de todas as operações de restaurantes e bares
  • Organização das equipas
  • Assegurar o cumprimento dos standards operacionais e de qualidade
  • Garantir o cumprimento de todas as normas de higiene, segurança e procedimentos Covid

Competências

Coordenação de operaçõesGestão de equipasConhecimentos de higiene e segurança alimentarConformidade com regulamentações Covid-19InglêsGestão de bares e restaurantes

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