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Pizzaiolo (m/f)

PresencialEfetivoTempo inteiroPublicado há 155 dias

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O hotel Vila Galé Ópera procura integrar na sua equipa um(a) Pizzaiolo(a) apaixonado(a) pela cozinha italiana. Será responsável pela produção de itens do cardápio segundo fichas técnicas, cuidado e conservação dos equipamentos de trabalho, planeamento de produções de acordo com pedidos e solicitação de necessidades de mercadorias aos responsáveis.

Buscamos um(a) profissional com formação e experiência em Cozinha, Produção Alimentar ou similares, que considere cozinhar uma arte. Deverá demonstrar elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa, capacidade para trabalhar sob pressão, excelente comunicação e conhecimentos sólidos de normas HACCP. Flexibilidade de horários, disponibilidade para mobilidade geográfica, ambição e dinamismo são essenciais.

A Vila Galé oferece um ambiente positivo, diverso e inclusivo, com oportunidades de crescimento acelerado. Você terá acesso a benefícios como seguro de saúde gratuito, academia de formação interna, programas de mobilidade interna e planos de progressão na carreira adaptados ao seu perfil.

Responsabilidades

  • Produzir os itens oferecidos no cardápio, segundo as fichas técnicas
  • Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
  • Planear as produções de acordo com os pedidos
  • Solicitar aos responsáveis necessidades de mercadorias

Competências

Produção de pizzaCozinha italianaCuidado de equipamentos de cozinhaPlaneamento de produçõesNormas HACCPComunicaçãoTrabalho em equipaCapacidade de trabalhar sob pressãoPolivalência

VAGAS SEMELHANTES

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Benefícios

Seguro de Saúde gratuito
Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
Prémio anual em função dos resultados
Estadias gratuitas
Majoração de férias em função da assiduidade
Ofertas de Natal e Aniversário
Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
Baby Kit para novos pais
Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
Oferta de buffet variado no hotel
Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
Políticas de responsabilidade social e ambiental

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MARIA · TUA COACH IA

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