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O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa com mais de 100 hotéis e pousadas em 16 países, está a recrutar um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada de Viana do Castelo. Nesta posição, será responsável por receber e acompanhar clientes até à mesa, apresentar o menu com informações detalhadas sobre ingredientes e alergias, preparar mesas com talheres e copos, e informar sobre produtos especiais do dia. Terá ainda de receber pedidos, manter forte comunicação com a equipa da cozinha e fornecer serviço de F&B em diferentes áreas da pousada, incluindo serviço de quartos.
Procuramos um candidato com formação em Hotelaria/Turismo com especialidade em gastronomia, com pelo menos 1 ano de experiência como empregado de mesa, preferencialmente em hotelaria, e experiência comprovada em serviço de pequenos-almoços ou bar. Deve dominar sistemas Micros/Simphony, ter excelentes conhecimentos de inglês, capacidade de trabalho em equipa, flexibilidade para trabalhar em diferentes turnos, e ser proativo e versátil. O Pestana Hotel Group oferece desenvolvimento contínuo através da Pestana Academy, oportunidades de mobilidade interna, descontos staff, apoio à comunidade e programas de saúde e bem-estar.
Responsabilidades
- Receber e acompanhar os clientes até à mesa
- Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e possíveis alergias alimentares
- Preparação das mesas, talheres e copos
- Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
- Receber os pedidos dos clientes
- Manter forte capacidade comunicação com a equipa da cozinha
- Serviço de F&B nas diferentes áreas da Pousada, incluindo serviço de rooms service
- Fornecer um excelente serviço ao cliente
Competências
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Benefícios
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★ 3.4
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