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O Pestana Hotel Group, o maior grupo hoteleiro multinacional de origem portuguesa, recruta um Empregado de Mesa de 2ª para a Pousada Convento de Arraiolos. Nesta função, será responsável por receber e acompanhar clientes até às suas mesas, apresentar menus com informações detalhadas sobre pratos, ingredientes e alergias, e gerir todo o serviço de refeições e bebidas com excelência. Terá ainda a responsabilidade de preparar mesas, coordenar com a equipa de cozinha e garantir um serviço de qualidade superior em diferentes áreas da Pousada, incluindo room service.
Procuramos um profissional com formação em Hotelaria/Turismo, com especialidade em gastronomia, que possua pelo menos 1 ano de experiência como empregado de mesa, preferencialmente em ambiente hoteleiro. É essencial ter bons conhecimentos de Inglês, capacidade de trabalho em equipa, proatividade e flexibilidade para trabalhar em turnos variados. Conhecimentos de sistemas Micros/Simphony são também valorizados.
O Pestana Hotel Group oferece um ambiente multicultural e internacional, com benefícios incluindo cartão staff com descontos, formações contínuas através da Pestana Academy, mobilidade interna, apoio comunitário e programas de saúde e bem-estar.
Responsabilidades
- Receber e acompanhar os clientes até à sua mesa
- Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e possíveis alergias alimentares
- Preparar mesas, talheres e copos
- Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
- Receber os pedidos dos clientes
- Manter forte capacidade comunicação com a equipa da cozinha
- Fornecer serviço de F&B nas diferentes áreas da Pousada incluindo room service
- Fornecer um excelente serviço ao cliente
Competências
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Benefícios
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★ 3.4
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