Garçom Júnior (m/f) - Pousada de Arraiolos

Procuramos um Garçom Júnior para integrar a equipa da Pousada de Arraiolos. Nesta posição, será responsável pela orientação e supervisão do serviço em várias áreas, incluindo Restaurante(s), Banquetes, bar(es), Room Service, Mini-Bar e Discoteca(s), coordenando as equipas no terreno e prestando assistência sempre que necessário. As suas principais responsabilidades incluem supervisionar o serviço nas áreas atribuídas, reunindo diariamente com as equipas para organizar e dar indicações sobre o serviço a realizar. Deverá ajustar e otimizar as equipas e recursos materiais disponíveis para os eventos planeados, garantindo a melhor capacidade de resposta e qualidade do serviço. Verificará as ocorrências diárias, níveis de qualidade do produto e serviço, satisfação dos clientes e condições sanitárias, de limpeza e higiene, assegurando sempre a rápida resolução de eventuais problemas. Esta é uma excelente oportunidade para um profissional motivado que deseja desenvolveu-se na área de hospitalidade e serviço de restauração.

Responsabilidades

• Supervisionar o serviço nas áreas sob responsabilidade (Restaurante, Banquetes, bar, Room Service, etc.)
• Reunir diariamente com as equipas para organizar e dar indicações sobre o serviço a realizar
• Coordenar as equipas no terreno e prestar assistência sempre que necessário
• Ajustar e otimizar as equipas e recursos materiais disponíveis para eventos planeados
• Verificar ocorrências diárias, níveis de qualidade do produto e serviço
• Monitorizar a satisfação/insatisfação dos clientes
• Verificar as condições sanitárias, de limpeza e higiene
• Garantir a rápida resolução de problemas quando ocorrem

Competências