Empregado de Mesa 2ª (m/f)

Procuramos um Empregado de Mesa 2ª para a Pousada de Sagres, com responsabilidade de orientar e supervisionar todo o serviço nas áreas designadas, incluindo Restaurante(s), Banquetes, bar(es), Room Service, Mini-Bar e Discoteca(s). O candidato irá coordenar as equipas no terreno e prestar assistência sempre que necessário, garantindo a excelência operacional e a satisfação dos clientes. As principais responsabilidades incluem supervisionar o serviço diário, reunir com as equipas para organizar e dar indicações sobre as atividades a realizar, ajustar e otimizar recursos materiais para eventos planeados, e verificar ocorrências diárias, níveis de qualidade, satisfação de clientes e condições de higiene e segurança alimentar. O candidato deve demonstrar proatividade, rigor, orientação para objetivos e foco no cliente, trabalhando de forma colaborativa e resiliente.

Responsabilidades

• Supervisionar o serviço nas áreas sob responsabilidade (Restaurante(s), Banquetes, bar(es), Room Service, Mini-Bar e Discoteca(s))
• Coordenar as equipas no terreno e prestar assistência sempre que necessário
• Reunir diariamente com as equipas para organizar e dar indicações sobre o serviço a ser realizado
• Ajustar e otimizar as equipas e recursos materiais disponíveis para eventos planeados
• Verificar ocorrências diárias, níveis de qualidade do produto e serviço, satisfação de clientes e condições sanitárias, limpeza e higiene
• Garantir a melhor capacidade de resposta das equipas e resolução rápida de problemas

Competências