Cozinheiro 2ª (m/f)

O Pestana Cidadela Cascais, um hotel único situado no coração da Fortaleza da Cidadela que combina património, arte contemporânea e hotelaria upscale, procura um Cozinheiro de 2ª (m/f) para continuar a inovar um dos locais mais emblemáticos de Cascais. Reconhecido pelo seu ambiente sofisticado e pela experiência diferenciada que proporciona aos hóspedes, o hotel integra o exclusivo "Art District". O candidato será responsável pela preparação do serviço de cozinha, garantindo um serviço de excelência. Principais funções incluem a preparação de refeições de pequeno-almoço e Winebar, controlo de qualidade mantendo o rigor e excelência do serviço, cumprimento das normas de HACCP, utilização segura dos equipamentos de cozinha e garantia de higiene e limpeza adequadas das superfícies e recipientes de armazenamento. O Pestana oferece um plano de desenvolvimento profissional completo, incluindo plano de saúde, cartão de descontos exclusivos, programas de desenvolvimento através da Pestana Academy, mobilidade de oportunidades internas em várias geografias e participação em ações de voluntariado comunitário.