- Presencial
- Tempo inteiro
- Intermédio
Descrição
Procuramos um Gestor de Turno para integrar a equipa BAGGA em Alhos Vedros e Seixal. Nesta função, será responsável pela gestão operacional diária da cafetaria, desde a abertura até ao encerramento, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários. Coordenará e supervisionará a equipa de trabalho, distribuindo tarefas e fomentando um ambiente cooperativo e motivado, com foco especial na excelência do atendimento ao cliente.
As suas responsabilidades incluem implementar práticas que proporcionem uma experiência de serviço de elevado nível, garantindo a satisfação e lealdade dos clientes. Deverá assegurar a conformidade com normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a cafetaria em total conformidade com a regulamentação. É importante que tenha afinidade com o setor de restauração e cafetarias, com experiência comprovada em gestão de equipas e operação de estabelecimentos similares.
Competências
- Gestão operacional
- Coordenação de equipas
- Atendimento ao cliente
- Controlo de qualidade
- Conhecimento de ferramentas de escritório
- Winrest
- Normas de higiene e segurança alimentar
- Liderança
Responsabilidades
- Garantir o funcionamento diário e eficiente da cafetaria, desde a abertura até ao encerramento
- Executar todos os procedimentos necessários para a operação da cafetaria
- Organizar e supervisionar a equipa de trabalho
- Distribuir tarefas e fomentar um ambiente cooperativo e motivado
- Implementar práticas que proporcionem atendimento de elevado nível
- Garantir a satisfação e lealdade dos clientes
- Assegurar conformidade com normas de higiene e segurança alimentar
- Manter a cafetaria em conformidade com a regulamentação
Benefícios
- Subsídio de refeição em dinheiro ou Dá Card
- Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento (para colaboradores permanentes)
- Programas de mobilidade interna para promoção de talento
- Seguro de saúde e vida (para colaboradores permanentes)
- Possibilidade de extensão do seguro de saúde a familiares
- Plano de acolhimento e formação inicial
- Plataforma contínua de formação
- Programa de literacia financeira
- Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores
- Programas de férias durante interrupções escolares
- Kit de boas-vindas para recém-nascidos
- Vacina da gripe (participação voluntária)
- Programa Somos Sonae com apoio psicossocial, financeiro e legal
- Programas de promoção de saúde mental
- Consultas de nutrição
- Programa de descontos e parcerias com mais de 300 marcas líderes
- Salário competitivo
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