Empregado(a) de Restaurante/Bar
- Presencial
- Tempo inteiro
- Contrato
Descrição
O hotel Vila Galé Collection São Miguel procura um(a) Empregado(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa. Será responsável pelo atendimento aos clientes segundo os padrões da empresa, realizando o serviço à mesa, preparando e servindo todos os pedidos, garantindo a higienização e organização do espaço de trabalho. Também participará na preparação de buffets, reposição da mise-en-place, montagem e realização de eventos no hotel, sempre com foco na melhor experiência gastronómica do cliente.
Procuramos alguém com formação ou experiência em Restauração, Bar ou Serviço à mesa, com elevado sentido de responsabilidade, boa capacidade de comunicação e fortes conhecimentos de normas HACCP. Deve ter um bom domínio de Inglês, preferencialmente um segundo idioma, ser organizado(a), polivalente, proativo(a) e dinâmico(a), com gosto especial para as vendas e preocupação com a apresentação pessoal. É essencial flexibilidade de horários e ambição para crescimento profissional.
Competências
- Atendimento ao cliente
- Serviço à mesa
- Preparação de buffet
- Conhecimento de cartas de comidas e bebidas
- Higienização e organização
- Normas HACCP
- Vendas
- Comunicação
- Flexibilidade de horários
Responsabilidades
- Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé
- Higienizar e organizar o local de trabalho
- Produzir e servir todos os pedidos dos clientes
- Preparar e verificar a apresentação de buffet
- Preparar e repor a mise-en-place do restaurante
- Conhecer as cartas de comidas e bebidas
- Dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Estadias gratuitas
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Oferta de buffet variado no hotel
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
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