- Presencial
- Tempo inteiro
- Intermédio
Descrição
O hotel Vila Galé Náutico está à procura de um(a) Supervisor(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa. Nesta posição, será responsável por supervisionar toda a equipa de restaurante/bar, garantindo que o serviço prestado cumpre com os padrões de excelência da Vila Galé. Irá atender clientes de acordo com os critérios estabelecidos, dar apoio no planeamento das atividades conforme as necessidades e ocupação, e participar na gestão de custos, stocks e inventários.
O candidato ideal possui formação e experiência em Restauração, Bar ou Serviço à Mesa. Deve demonstrar fortes aptidões de liderança, excelente capacidade de resolução de conflitos e problemas internos, e uma comunicação clara com clientes e colegas. É essencial dominar a língua inglesa e, preferencialmente, um segundo idioma. O perfil procurado é ambicioso, organizado, polivalente, proativo, dinâmico e com flexibilidade de horários.
A Vila Galé oferece um pacote de benefícios abrangente que inclui seguro de saúde gratuito, academia de formação interna, descontos em produtos e serviços, prémio anual, estadias gratuitas, programas de mobilidade interna e internacional, e um plano de progressão na carreira rápido e adaptado. O ambiente de trabalho é positivo, diverso e inclusivo, com políticas de responsabilidade social e ambiental.
Competências
- Supervisão de equipas
- Gestão de restaurante
- Atendimento ao cliente
- Gestão de custos
- Gestão de stocks
- Liderança
- Resolução de conflitos
- Comunicação
- Vendas
- Inglês
- Organização
- Polivalência
Responsabilidades
- Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar
- Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar
- Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé
- Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e ocupação
- Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários
- Fazer requisições de compras de produtos ou equipamentos
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Estadias gratuitas
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Oferta de buffet variado no hotel
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
- Possibilidade de alojamento
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