Empregado de Mesa Júnior (permanente descontínuo)

Procuramos um Empregado de Mesa Júnior para integrar a equipa do Pestana CR7 Gran Vía em Madrid. Nesta posição, será responsável por orientar e supervisionar o serviço nas diferentes áreas do hotel, incluindo restaurante(s), banquetes, bares, room service, mini-bar e discoteca(s), coordenando as equipas no terreno e prestando assistência quando necessário.

As suas responsabilidades incluem supervisionar o serviço diário, organizar as equipas através de reuniões regulares, ajustar recursos materiais para eventos planeados, e verificar constantemente a qualidade do serviço, satisfação dos clientes e condições de higiene. Deverá garantir a melhor capacidade de resposta das suas equipas e resolver rapidamente qualquer problema que surja.

Para ter sucesso neste papel, é essencial ter competências em serviço de restaurante, conhecimento de HACCP, excelente atendimento ao cliente, familiaridade com software de F&B (Micros), e fluência em inglês. Valorizamos profissionais orientados para o negócio, objetivos e cliente, com capacidade de adaptação, trabalho em equipa e atenção ao detalhe.