Bartender Júnior (Temporário) - Pestana CR7 Gran Vía
Candidatura gestionada por InterviewHR
Somos a Pestana CR7 Gran Vía e procuramos um Bartender Júnior para se juntar à nossa equipa em regime temporário. Nesta posição, será responsável por oferecer um serviço de mesa e bar de excelência, cumprindo rigorosamente os padrões de qualidade e normas de serviço da nossa unidade, sempre com o objetivo de garantir a total satisfação e lealdade dos nossos clientes. As suas responsabilidades incluem a realização de serviços gerais de mesa e balcão, preparação de mise-en-place, montagem de buffets, assistência no serviço de bar e primeira mesa, bem como registo de pedidos e emissão de facturas. Procuramos um candidato com orientação para o cliente, capacidade de trabalho em equipa, rigor, proatividade e adaptação à transformação. Valorizamos competências em bar service, wine service, HACCP, atendimento ao cliente e conhecimentos de software F&B.
Responsabilidades
- Realizar serviço de mesa e bar cumprindo normas e padrões de serviço
- Colaborar na preparação do mise-en-place das salas
- Montar buffets para o pequeno-almoço e outros serviços de refeições
- Realizar atividades de preparação, limpeza e arrumação do material da secção
- Prestar serviço geral de mesa e balcão nas várias áreas
- Substituir e restaurar a mesa dos buffets para o pequeno-almoço
- Auxiliar o serviço da 1ª Mesa/Bar, registando pedidos e transmitindo à Cozinha
- Emitir facturas de refeições e consumos
Habilidades
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