Procuramos um Supervisor/a de Turno para integrar a equipa de Cozinha Continente em Telheiras. Será responsável pela gestão operativa do restaurante, garantindo eficiência nas operações diárias e coordenação fluida da equipa. Deverá manter os mais altos padrões de qualidade no serviço ao cliente, implementando práticas de excelência e criando um ambiente de trabalho positivo e motivador. O candidato ideal possui paixão pela área de hospitalidade, experiência prévia em coordenação e liderazgo, e conhecimentos em HACCP e ferramentas de gestão (Winrest, Office). Será essencial a capacidade de liderar equipas, promover colaboração e garantir o cumprimento de normas de higiene, segurança e qualidade. Formação mínima: diploma de educação secundária (12º ano). A Sonae oferece um ambiente colaborativo e dinâmico, com oportunidades de desenvolvimento, programas de formação contínua, benefícios competitivos incluindo subsidio de comida, telecomunicações, seguro de saúde, e descontos com mais de 300 marcas. Junte-se a uma empresa focada em pessoas e inovação contínua.
Responsabilidades
- Gestão operativa do restaurante garantindo eficiência
- Coordenação das operações e organização de atividades diárias
- Liderança, atribuição de tarefas e motivação da equipa
- Criação de ambiente de trabalho positivo orientado à qualidade
- Implementação de práticas de serviço de alto nível
- Garantia de experiência única e acogedora ao cliente
- Asseguração da aplicação correta de procedimentos operativos
- Verificação do cumprimento de normas de higiene e segurança (HACCP)
- Garantia de conformidade dos serviços com padrões de qualidade estabelecidos
Competências
Benefícios
- Subsidio de Comida em efectivo ou cartão Dá
- Plano de Telecomunicações (voz, dados e equipamento)
- Programas de Mobilidade Interna
- Seguro de Saúde e Vida
- Programa de Integração e Capacitação Inicial
- Plataforma de Formação Contínua
- Programa de Educação Financeira
- Prémios Educativos e Bolsas de Mérito para filhos
- Programas de Férias durante recesso escolar
- Kit de Nascimento
- Vacina contra a gripe
- Programa Somos Sonae (apoio psicossocial, financeiro e legal)
- Programas de Promoção de Saúde Mental
- Consultas de Nutrição
- Programa de Descontos e Convenções com 300+ marcas
- Salário Competitivo
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