Supervisor/a de Turno

Procuramos um Supervisor/a de Turno para integrar a equipa de Cozinha Continente em Telheiras. Será responsável pela gestão operativa do restaurante, garantindo eficiência nas operações diárias e coordenação fluida da equipa. Deverá manter os mais altos padrões de qualidade no serviço ao cliente, implementando práticas de excelência e criando um ambiente de trabalho positivo e motivador. O candidato ideal possui paixão pela área de hospitalidade, experiência prévia em coordenação e liderazgo, e conhecimentos em HACCP e ferramentas de gestão (Winrest, Office). Será essencial a capacidade de liderar equipas, promover colaboração e garantir o cumprimento de normas de higiene, segurança e qualidade. Formação mínima: diploma de educação secundária (12º ano). A Sonae oferece um ambiente colaborativo e dinâmico, com oportunidades de desenvolvimento, programas de formação contínua, benefícios competitivos incluindo subsidio de comida, telecomunicações, seguro de saúde, e descontos com mais de 300 marcas. Junte-se a uma empresa focada em pessoas e inovação contínua.

Responsabilidades

• Gestão operativa do restaurante garantindo eficiência
• Coordenação das operações e organização de atividades diárias
• Liderança, atribuição de tarefas e motivação da equipa
• Criação de ambiente de trabalho positivo orientado à qualidade
• Implementação de práticas de serviço de alto nível
• Garantia de experiência única e acogedora ao cliente
• Asseguração da aplicação correta de procedimentos operativos
• Verificação do cumprimento de normas de higiene e segurança (HACCP)
• Garantia de conformidade dos serviços com padrões de qualidade estabelecidos

Competências

Benefícios

• Subsidio de Comida em efectivo ou cartão Dá
• Plano de Telecomunicações (voz, dados e equipamento)
• Programas de Mobilidade Interna
• Seguro de Saúde e Vida
• Programa de Integração e Capacitação Inicial
• Plataforma de Formação Contínua
• Programa de Educação Financeira
• Prémios Educativos e Bolsas de Mérito para filhos
• Programas de Férias durante recesso escolar
• Kit de Nascimento
• Vacina contra a gripe
• Programa Somos Sonae (apoio psicossocial, financeiro e legal)
• Programas de Promoção de Saúde Mental
• Consultas de Nutrição
• Programa de Descontos e Convenções com 300+ marcas
• Salário Competitivo