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Procuramos um Supervisor/a de Turno para integrar a equipa BAGGA, uma marca de referência em cafetaria, pastelaria e comidas ligeiras. Será responsável pela gestão operacional diária do estabelecimento, assegurando o funcionamento eficiente desde a abertura até ao encerramento e garantindo a execução de todos os procedimentos necessários. Coordenará e supervisionará a equipa de trabalho, distribuindo tarefas e fomentando um ambiente de cooperação e motivação, com foco na excelência do atendimento ao cliente e cumprimento de normas de higiene e segurança alimentar.
Procuramos um profissional com afinidade pela área de restauração e cafetaria, experiência prévia em gestão de equipas e operação de estabelecimentos similares. Deve possuir competências de liderazgo sólidas, conhecimentos de ferramentas Office e Winrest, e escolaridade mínima (ensino secundário completo). Oferecemos salário competitivo, subsídio de alimentação, plano de telecomunicações, seguros de saúde e vida, programas de formação contínua e múltiplos benefícios adicionais.
Responsabilidades
- Gestão Operacional: Assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafetaria, desde a abertura até ao encerramento, garantindo a execução de todos os procedimentos necessários
- Coordinação de Equipa: Organizar e supervisar a equipa de trabalho, distribuindo tarefas e fomentando um ambiente de cooperação e motivação
- Excelência em Atendimento ao Cliente: Implementar práticas que ofereçam uma experiência de atendimento de alto nível, satisfazendo e fidelizando clientes
- Controlo de Qualidade e Procedimentos: Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar, mantendo a cafetaria em conformidade com regulamentações
Competências
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