Supervisor(a) de Restaurante/Bar
Candidatura gerida por InterviewHR
O hotel Vila Galé Ópera procura um(a) Supervisor(a) de Restaurante e Bar para integrar a sua equipa. Neste cargo, será responsável pela supervisão de toda a equipa de restaurante/bar, garantindo que o serviço prestado cumpre com os padrões de qualidade Vila Galé. Terá um papel crucial no atendimento aos clientes, assegurando a melhor experiência gastronómica possível, enquanto apoia o Chefe ou Subchefe na gestão diária das operações. As principais responsabilidades incluem supervisionar o serviço, gerir custos, stocks e inventários, planear atividades de acordo com as necessidades e ocupação do hotel, e resolver conflitos internos. Procura-se um(a) candidato(a) com experiência em Restauração e Bar, com fortes aptidões de liderança, excelente comunicação e capacidade de resolver problemas. É essencial o domínio da língua inglesa e preferentemente um segundo idioma. A Vila Galé oferece um ambiente de trabalho positivo, diverso e inclusivo, com oportunidades de desenvolvimento profissional contínuo e diversos benefícios para os colaboradores.
Responsabilidades
- Supervisionar toda a equipa de restaurante/bar
- Supervisionar o serviço prestado pelo restaurante e bar
- Atender os clientes segundo os padrões Vila Galé
- Dar apoio no planeamento das atividades de acordo com as necessidades e a ocupação
- Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários
- Fazer requisições de compras de produtos ou equipamentos
- Garantir a resolução de conflitos e problemas internos
Competências
Benefícios
- Seguro de Saúde gratuito
- Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
- Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
- Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
- Prémio anual em função dos resultados
- Estadias gratuitas
- Majoração de férias em função da assiduidade
- Ofertas de Natal e Aniversário
- Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
- Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
- Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
- Baby Kit para novos pais
- Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
- Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
- Oferta de buffet variado no hotel
- Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo
- Políticas de responsabilidade social e ambiental
Análise de CV Grátis
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A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.