Supervisor(a) de Restaurante/Bar

O hotel Vila Galé Ampalius procura um(a) Supervisor(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa. Será responsável por supervisionar toda a equipa de restaurante/bar, garantindo que o serviço prestado cumpre os padrões Vila Galé e que os clientes têm a melhor experiência gastronómica. O(a) candidato(a) será o braço direito do(a) Subchefe ou Chefe de Restaurante/Bar, com responsabilidades na gestão de custos, stocks, inventários e na resolução de conflitos internos.

Perfil procurado: formação e experiência em Restauração, Bar ou Serviço à mesa; liderança comprovada; capacidade de resolução de problemas; comunicação eficaz; talento para vendas; domínio de inglês e, preferencialmente, segundo idioma; organização, polivalência, proatividade e flexibilidade de horários. Procura-se um(a) profissional ambicioso(a) e com elevado sentido de responsabilidade que deseje crescer profissionalmente.