Subchefe de Mesa (m/f)

O Pestana Douro Riverside procura um Subchefe de Mesa (m/f) apaixonado, eficiente e colaborativo para integrar a sua equipa de excelência. Como maior grupo português no Setor do Turismo com mais de 100 hotéis em 16 países, oferecemos oportunidades de crescimento pessoal e profissional enquanto cria experiências memoráveis para os nossos hóspedes.

Nesta posição, será responsável pela implementação de objetivos e procedimentos na área de serviço, pela contratação, treino e gestão da equipa de sala de jantar, e pela supervisão de todas as atividades incluindo gestão de mesas e fluxo de trabalho. Garantirá o cumprimento rigoroso dos standards de serviço, qualidade e normas HACCP, enquanto gere reclamações e perguntas dos hóspedes de forma profissional.

Buscamos um candidato com mínimo 2 anos de experiência em hotelaria 4/5 estrelas, formação profissional em hotelaria ou restauração, elevados conhecimentos de inglês e orientação ao cliente. A disponibilidade para trabalhar por turnos é essencial para este papel dinâmico.