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Gerente Geral de Hotel (m/f) - Pestana Palácio do Freixo

Pestana Hotel Group3.4(1)·Porto, PT·Publicado há 60 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Porto, PTTempo inteiroSénior nível

Procuramos um Gerente Geral experiente para liderar as operações do Pestana Palácio do Freixo no Porto. Será responsável pela gestão e controlo das operações quotidianas e financeiras da unidade, assegurando a eficiência operacional e o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pelo Grupo. Este é um papel estratégico que combina liderança de equipas, gestão financeira e orientação ao cliente. As suas responsabilidades incluirão a análise de receitas e custos, supervisão das equipas operacionais, implementação de ações de melhoria baseadas no feedback de clientes, e colaboração com vários departamentos para otimizar a rentabilidade. Deverá garantir uma presença regular nas áreas públicas, interagindo com clientes e promovendo uma cultura de excelência no serviço. Buscamos um líder com forte capacidade de planeamento, liderança de pessoas, orientação ao negócio e foco no cliente. Excelentes competências em gestão de eventos, operações hoteleiras, software hoteleiro (Opera, Micros, SAP) e domínio fluente de inglês são essenciais para ter sucesso neste papel.

Responsabilidades

  • Gerir e controlar as operações quotidianas e gestão financeira da unidade
  • Analisar receitas e custos diários para otimizar resultados
  • Analisar e acompanhar feedback de clientes em plataformas como TripAdvisor e HolidayCheck
  • Implementar ações de rectificação ou melhoria quando necessário
  • Colaborar na preparação do orçamento operacional com o Director de Operações
  • Estabelecer ligação com vários departamentos para analisar ações que beneficiem a rentabilidade
  • Analisar rácios de custos e verificar preços e qualidade de itens
  • Orientar e supervisionar as atividades das equipas operacionais
  • Realizar reuniões regulares com chefes de departamentos operacionais
  • Gerir o pessoal do hotel dentro dos limites estabelecidos
  • Organizar serviços sazonais, programas temáticos e atividades desportivas
  • Garantir presença regular nas áreas públicas para interagir com clientes
  • Analisar e acompanhar inspeções e avaliações HACCP
  • Desenvolver ações de promoção da unidade na comunidade

Competências

Gestão de Operações HoteleirasGestão de ReceitasGestão de EquipasLiderançaGestão FinanceiraOrçamentaçãoGestão de EventosGestão de Operações de SalaSegurança HoteleiraSoftware de F&B (Micros)Software de Front-office (Opera)Software de Contabilidade (SAP)Atendimento ao ClienteAnálise e Resolução de ProblemasConhecimento de MercadoPlaneamento e OrganizaçãoLiderança e Desenvolvimento de PessoasOrientação para o NegócioAdaptação à TransformaçãoInovaçãoTrabalho em EquipaResiliência

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