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Gerente Geral de Hotel (m/f) - Pestana Palácio do Freixo

Pestana Hotel Group · Porto, PT · Publicado há 6 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Porto, PTTempo inteiroSénior nível

Procuramos um Gerente Geral experiente para liderar as operações do Pestana Palácio do Freixo no Porto. Será responsável pela gestão e controlo das operações quotidianas e financeiras da unidade, assegurando a eficiência operacional e o cumprimento dos padrões de qualidade estabelecidos pelo Grupo. Este é um papel estratégico que combina liderança de equipas, gestão financeira e orientação ao cliente. As suas responsabilidades incluirão a análise de receitas e custos, supervisão das equipas operacionais, implementação de ações de melhoria baseadas no feedback de clientes, e colaboração com vários departamentos para otimizar a rentabilidade. Deverá garantir uma presença regular nas áreas públicas, interagindo com clientes e promovendo uma cultura de excelência no serviço. Buscamos um líder com forte capacidade de planeamento, liderança de pessoas, orientação ao negócio e foco no cliente. Excelentes competências em gestão de eventos, operações hoteleiras, software hoteleiro (Opera, Micros, SAP) e domínio fluente de inglês são essenciais para ter sucesso neste papel.

Responsabilidades

  • Gerir e controlar as operações quotidianas e gestão financeira da unidade
  • Analisar receitas e custos diários para otimizar resultados
  • Analisar e acompanhar feedback de clientes em plataformas como TripAdvisor e HolidayCheck
  • Implementar ações de rectificação ou melhoria quando necessário
  • Colaborar na preparação do orçamento operacional com o Director de Operações
  • Estabelecer ligação com vários departamentos para analisar ações que beneficiem a rentabilidade
  • Analisar rácios de custos e verificar preços e qualidade de itens
  • Orientar e supervisionar as atividades das equipas operacionais
  • Realizar reuniões regulares com chefes de departamentos operacionais
  • Gerir o pessoal do hotel dentro dos limites estabelecidos
  • Organizar serviços sazonais, programas temáticos e atividades desportivas
  • Garantir presença regular nas áreas públicas para interagir com clientes
  • Analisar e acompanhar inspeções e avaliações HACCP
  • Desenvolver ações de promoção da unidade na comunidade

Competências

Gestão de Operações HoteleirasGestão de ReceitasGestão de EquipasLiderançaGestão FinanceiraOrçamentaçãoGestão de EventosGestão de Operações de SalaSegurança HoteleiraSoftware de F&B (Micros)Software de Front-office (Opera)Software de Contabilidade (SAP)Atendimento ao ClienteAnálise e Resolução de ProblemasConhecimento de MercadoPlaneamento e OrganizaçãoLiderança e Desenvolvimento de PessoasOrientação para o NegócioAdaptação à TransformaçãoInovaçãoTrabalho em EquipaResiliência

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