Somos uma empresa inclusiva e focada nas pessoas, procurando um Gerente de Cafeteria para juntar-se à nossa equipa BAGGA. Esta é uma oportunidade para liderar operações de cafeteria de sucesso, garantindo excelência no atendimento ao cliente e eficiência operacional. Nesta função, será responsável pela gestão operativa diária da cafeteria, coordenação da equipa, implementação de práticas de atendimento de alto nível e cumprimento rigoroso de normas de higiene e segurança alimentar. Irá monitorizar indicadores de desempenho e identificar oportunidades de melhoria para otimizar resultados do negócio. Buscamos um profissional com paixão genuína pelo setor de restauração, experiência em gestão de equipas e operações de cafeteria, competências de liderança forte e familiaridade com ferramentas Office e Winrest.
Responsabilidades
- Assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafeteria, desde a abertura até ao encerramento
- Garantir a execução de todos os procedimentos necessários
- Organizar e supervisionar a equipa de trabalho
- Distribuir tarefas e fomentar um ambiente de cooperação e motivação
- Implementar práticas que ofereçam uma experiência de atendimento de alto nível
- Assegurar a satisfação e fidelização dos clientes
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Manter a cafeteria em conformidade com os regulamentos
- Monitorizar e interpretar indicadores de rendimento da cafeteria
- Identificar áreas de melhoria e otimizar processos
- Implementar estratégias que impulsionem os resultados do negócio
Competências
Benefícios
- Subsídio de alimentação em dinheiro ou cartão Dá
- Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores permanentes
- Programas de mobilidade interna para promoção do talento
- Seguro de saúde e vida para colaboradores permanentes
- Possibilidade de estender seguro de saúde ao grupo familiar com condições vantajosas
- Plano de acolhimento e formação inicial
- Plataforma de formação contínua
- Programa de educação financeira
- Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores
- Programas de férias durante períodos escolares
- Kit de nascimento para bebé
- Vacinação contra gripe com aplicação incluída
- Programa Somos Sonae de apoio psicossocial, financeiro e jurídico
- Programas de promoção da saúde mental
- Consultas de nutrição
- Programa de descontos e convenios com mais de 300 marcas
- Salário competitivo
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