Gerente de Cafeteria

Somos uma empresa inclusiva e focada nas pessoas, procurando um Gerente de Cafeteria para juntar-se à nossa equipa BAGGA. Esta é uma oportunidade para liderar operações de cafeteria de sucesso, garantindo excelência no atendimento ao cliente e eficiência operacional. Nesta função, será responsável pela gestão operativa diária da cafeteria, coordenação da equipa, implementação de práticas de atendimento de alto nível e cumprimento rigoroso de normas de higiene e segurança alimentar. Irá monitorizar indicadores de desempenho e identificar oportunidades de melhoria para otimizar resultados do negócio. Buscamos um profissional com paixão genuína pelo setor de restauração, experiência em gestão de equipas e operações de cafeteria, competências de liderança forte e familiaridade com ferramentas Office e Winrest.

Responsabilidades

• Assegurar o funcionamento diário e eficiente da cafeteria, desde a abertura até ao encerramento
• Garantir a execução de todos os procedimentos necessários
• Organizar e supervisionar a equipa de trabalho
• Distribuir tarefas e fomentar um ambiente de cooperação e motivação
• Implementar práticas que ofereçam uma experiência de atendimento de alto nível
• Assegurar a satisfação e fidelização dos clientes
• Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
• Manter a cafeteria em conformidade com os regulamentos
• Monitorizar e interpretar indicadores de rendimento da cafeteria
• Identificar áreas de melhoria e otimizar processos
• Implementar estratégias que impulsionem os resultados do negócio

Competências

Benefícios

• Subsídio de alimentação em dinheiro ou cartão Dá
• Plano de telecomunicações com voz, dados e equipamento para colaboradores permanentes
• Programas de mobilidade interna para promoção do talento
• Seguro de saúde e vida para colaboradores permanentes
• Possibilidade de estender seguro de saúde ao grupo familiar com condições vantajosas
• Plano de acolhimento e formação inicial
• Plataforma de formação contínua
• Programa de educação financeira
• Prémios escolares e bolsas de mérito para filhos de colaboradores
• Programas de férias durante períodos escolares
• Kit de nascimento para bebé
• Vacinação contra gripe com aplicação incluída
• Programa Somos Sonae de apoio psicossocial, financeiro e jurídico
• Programas de promoção da saúde mental
• Consultas de nutrição
• Programa de descontos e convenios com mais de 300 marcas
• Salário competitivo