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O Pestana Hotel Group está a recrutar um Empregado de Mesa de 1ª para a Pousada de Valença do Minho. Nesta posição, será responsável por receber e acompanhar clientes até às suas mesas, apresentar menus com informações detalhadas sobre produtos, ingredientes e alergias alimentares, e garantir um serviço de excelência em F&B em diferentes áreas da pousada, incluindo room service.
Procuramos um profissional com formação em Hotelaria/Turismo com especialidade em gastronomia, com pelo menos 3 anos de experiência como empregado de mesa, preferencialmente em ambiente hoteleiro. Deve ter conhecimentos de sistemas Micros/Simphony, bons conhecimentos de inglês, e capacidade de trabalhar em equipa com flexibilidade para turnos variáveis conforme as necessidades operacionais.
O Pestana Hotel Group oferece cartão staff com descontos, acesso à Pestana Academy para formações contínuas, oportunidades de mobilidade interna, programas de saúde e bem-estar, e um ambiente multicultural e internacional com compromisso com o desenvolvimento pessoal e profissional.
Responsabilidades
- Receber e acompanhar os clientes até à sua mesa
- Apresentar o menu e dar informações detalhadas sobre quantidades, ingredientes e alergias alimentares
- Preparação das mesas, talheres e copos
- Informar os clientes sobre os produtos especiais do dia
- Receber os pedidos dos clientes
- Comunicar com a equipa da cozinha
- Prestar serviço de F&B nas diferentes áreas da pousada, incluindo room service
- Fornecer um excelente serviço ao cliente
Competências
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