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Empregado(a) de Restaurante/Bar

Vila Galé·Açores, PT·Publicado ontem

Candidatura gerida por InterviewHR

Açores, PTEfetivoTempo inteiroEntrada nível

O hotel Vila Galé Collection São Miguel procura um(a) Empregado(a) de Restaurante/Bar para integrar a sua equipa dinâmica. A função envolve realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé, garantindo a melhor experiência gastronómica, bem como higienizar e organizar o local de trabalho, produzir e servir todos os pedidos dos clientes, preparar e verificar apresentações de buffet, repor mise-en-place e fornecer apoio na montagem e realização de eventos no hotel. Procuramos um profissional com formação e/ou experiência em Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares. O candidato ideal possui elevado sentido de responsabilidade, excelente capacidade de comunicação direcionada para clientes e colegas, conhecimentos sólidos de normas HACCP, talento especial para as vendas e apresentação pessoal impecável. Flexibilidade de horários, dinamismo, polivalência e ambição são características essenciais. A Vila Galé oferece integração numa empresa que valoriza os colaboradores, com benefícios incluindo seguro de saúde gratuito, academia de formação interna, descontos em produtos e serviços, acesso a catálogo de descontos de parceiros, prémio anual, majoração de férias, estadias gratuitas, programas de mobilidade interna e um plano de progressão na carreira rápido e adaptado.

Responsabilidades

  • Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé
  • Higienizar e organizar o local de trabalho
  • Produzir e servir todos os pedidos dos clientes
  • Preparar e verificar a apresentação de buffet
  • Preparar e repor a mise-en-place do restaurante
  • Conhecer as cartas de comidas e bebidas
  • Dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel

Competências

Atendimento ao clienteServiço à mesaPreparação de buffetMise-en-placeConhecimento de cartas de comidas e bebidasHACCPHigiene e segurança alimentarVendasOrganização e limpezaTrabalho em equipa

Benefícios

  • Seguro de Saúde gratuito
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Prémio anual em função dos resultados
  • Majoração de férias em função da assiduidade
  • Estadias gratuitas
  • Ofertas de Natal e Aniversário
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
  • Baby Kit para novos pais
  • Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
  • Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
  • Oferta de buffet variado no hotel
  • Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo

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