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Empregada(o) de Restaurante/Bar

Vila Galé·Madeira, PT·Publicado há 4 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Madeira, PTContratoTempo inteiro

O hotel Vila Galé Santa Cruz procura integrar na sua equipa um(a) Empregada(o) de Restaurante/Bar motivado(a) e dinâmico(a). Será responsável por realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé, higienizar e organizar o local de trabalho, produzir e servir todos os pedidos, preparar e verificar a apresentação de buffet, e dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel. Este é um papel essencial para garantir que os clientes têm a melhor experiência gastronómica. Procuramos alguém com formação e/ou experiência em Restauração e Bar, Serviço à mesa ou similares, com forte foco no cliente e elevado sentido de responsabilidade. Deves ter boa capacidade de comunicação, conhecimentos sólidos de normas HACCP, gosto especial para vendas, apresentação pessoal cuidada e flexibilidade de horários. Um bom domínio de Inglês é essencial, e um segundo idioma é preferencial. Junta-te a uma empresa dinâmica que acredita em causas sociais e ambientais, oferecendo seguro de saúde gratuito, formação contínua, descontos em produtos e serviços, prémios anuais, majoração de férias, estadias gratuitas, programas de mobilidade internacional, e um ambiente positivo, diverso e inclusivo com plano de progressão na carreira rápido.

Responsabilidades

  • Realizar atendimento aos clientes segundo os padrões Vila Galé
  • Higienizar e organizar o local de trabalho
  • Produzir e servir todos os pedidos dos clientes
  • Preparar e verificar a apresentação de buffet
  • Preparar e repor a mise-en-place do restaurante
  • Conhecer as cartas de comidas e bebidas
  • Dar apoio na montagem e realização de eventos no hotel

Competências

Atendimento ao clienteServiço à mesaHigiene e organizaçãoPreparação de buffetMise-en-placeConhecimento de cartas de comidas e bebidasNormas HACCPVendasTrabalho em equipaComunicação clara e eficazEscuta ativaOrientação para o clienteCordialidade e simpatiaInglêsPolivalência

Benefícios

  • Seguro de Saúde gratuito
  • Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
  • Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
  • Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
  • Prémio anual em função dos resultados
  • Majoração de férias em função da assiduidade
  • Estadias gratuitas
  • Ofertas de Natal e Aniversário
  • Programas de mobilidade interna (nacional e internacional)
  • Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, reconhecimento)
  • Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
  • Baby Kit para novos pais
  • Plano de progressão na carreira rápido e adaptado
  • Utilização da lavandaria para tratamento das fardas
  • Oferta de buffet variado no hotel
  • Ambiente positivo, diverso e inclusivo
  • Políticas de responsabilidade social e ambiental

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