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Cozinheiro de 1ª (M/F)

Pestana Hotel Group3.4(1)·Vilamoura, Algarve, PT·Publicado há 10 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Vilamoura, Algarve, PTTempo inteiroTempo inteiroMédio nível

O Pestana Hotel Group, o maior grupo português no setor do turismo em Portugal com mais de 100 hotéis presentes em 16 países, procura um Cozinheiro de 1ª (M/F) para integrar a equipa do Pestana Vila Sol, no Algarve. Será responsável por assegurar o serviço de cozinha, garantindo o cumprimento de standards de serviço e de qualidade, bem como das normas de HACCP. Apoiará ainda na organização da equipa e na formação on the job. Procuramos um profissional apaixonado, eficiente e colaborativo, com experiência mínima de 3 anos em hotelaria de 4/5 estrelas e formação profissional na área de Cozinha e HACCP. Excelentes conhecimentos de inglês e disponibilidade para trabalhar por turnos são essenciais para esta posição.

Responsabilidades

  • Assegurar o serviço de cozinha
  • Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade
  • Garantir o cumprimento das normas de HACCP
  • Apoiar na organização da equipa
  • Apoiar na formação on the job

Competências

Cozinha profissionalGestão de cozinhaHACCPTrabalho em equipaLiderançaOrganizaçãoFormação on the job

Benefícios

  • Cartão de descontos e parcerias com condições privilegiadas em unidades Pestana e parceiros
  • Plano de saúde com acesso a seguro de saúde e apoio psicológico
  • Pestana Academy com iniciativas de aprendizagem e programas de desenvolvimento
  • Mobilidade de oportunidades internas em várias geografias
  • Apoio à comunidade e oportunidades de voluntariado

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