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A AHM, uma empresa de gestão hoteleira em fase de crescimento, está a recrutar um Cozinheiro/a de 3ª para o hotel Origine Porto Gaia Tribute Portfolio, em Vila Nova de Gaia. Procuramos um profissional dinâmico e motivado para integrar uma equipa jovem e inovadora, com responsabilidades que incluem a preparação e confeção de ingredientes, garantia da qualidade e apresentação dos pratos, e manutenção da organização e higiene da cozinha.
Nesta posição, será essencial auxiliar na preparação de uma variedade de pratos, participar na receção e armazenamento de produtos, e cumprir rigorosamente os procedimentos de HACCP. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico com vencimento competitivo e oportunidades reais de progressão na carreira.
Responsabilidades
- Auxiliar na preparação e confeção de ingredientes para uma variedade de pratos
- Assegurar a qualidade, sabor e apresentação dos pratos servidos
- Garantir a organização da cozinha, mantendo os equipamentos limpos e em bom estado
- Participar na receção e armazenamento de produtos e ingredientes
- Cumprir os procedimentos de HACCP
Competências
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