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O hotel Vila Galé Nep Kids procura integrar um(a) Cozinheiro(a) de 2ª na sua equipa dinâmica. Será responsável pela produção dos itens do cardápio segundo as fichas técnicas, planeamento das produções de acordo com pedidos, cuidado e conservação dos equipamentos de trabalho, e comunicação com os responsáveis sobre necessidades de mercadorias.
Procuramos um(a) profissional com formação e/ou experiência em Cozinha ou Produção Alimentar, com elevado sentido de responsabilidade, espírito de equipa e capacidade de trabalhar sob pressão. Deve demonstrar forte conhecimento de normas HACCP, boa apresentação pessoal, organização, polivalência e proatividade. A flexibilidade de horários é essencial, assim como ambição para crescimento profissional.
Junte-se a uma empresa que valoriza colaboradores, investe em causas sociais e ambientais, e oferece oportunidades reais de desenvolvimento na carreira dentro de um ambiente positivo, diverso e inclusivo.
Responsabilidades
- Produzir os itens oferecidos no cardápio segundo as fichas técnicas
- Cuidar e conservar os equipamentos de trabalho do departamento
- Planear as produções de acordo com os pedidos
- Solicitar aos responsáveis as necessidades de mercadorias
Competências
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Benefícios
A Vila Galé EM NÚMEROS
Trabalhar na Vila Galé
★ 3.4
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