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Cozinheiro (a) de 1ª (M/F)

Pestana Hotel Group3.4(1)·Lisboa, Algarve, PT·Publicado há 8 dias

Candidatura gerida por InterviewHR

Lisboa, Algarve, PTTempo inteiroTempo inteiroMédio nível

O Pestana Hotel Group, o maior grupo português no setor do turismo com mais de 100 hotéis em 16 países, procura um Cozinheiro de 1ª para integrar a equipa do Pestana Vila Sol no Algarve. Como profissional experiente, será responsável por assegurar a excelência no serviço de cozinha, garantindo o cumprimento rigoroso dos standards de qualidade e das normas HACCP, enquanto contribui para a organização e formação da equipa. Nesta posição, terá a oportunidade de trabalhar num ambiente de hotelaria de 4/5 estrelas, desenvolvendo as suas competências num grupo prestigiado que valoriza o desenvolvimento profissional e o bem-estar dos colaboradores. Procuramos um profissional apaixonado, eficiente e colaborativo, com disponibilidade para trabalhar por turnos e excelentes conhecimentos de inglês.

Responsabilidades

  • Assegurar o serviço de cozinha
  • Garantir o cumprimento de standards de serviço e de qualidade
  • Garantir o cumprimento das normas de HACCP
  • Apoiar na organização da equipa
  • Apoiar na formação on the job

Competências

CulináriaGestão de cozinhaNormas HACCPTrabalho em equipaInglêsGestão de qualidadeServiço de hotelaria

Benefícios

  • Cartão de descontos e parcerias com unidades Pestana e parceiros diversos
  • Plano de saúde com acesso a seguro de saúde e apoio psicológico
  • Pestana Academy com acesso a iniciativas de aprendizagem e programas de desenvolvimento
  • Mobilidade de oportunidades internas e geográficas
  • Possibilidade de participação em ações de voluntariado

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