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Procuramos um Chefe de Sala experiente para liderar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas num restaurante no centro do Funchal, Madeira. Esta é uma excelente oportunidade para se juntar a um projeto dinâmico e inovador da Ace Hospitality Management, uma empresa em plena fase de crescimento com presença em hotéis de 5, 4 e 3 estrelas em todo o país.
Será responsável por chefiar a equipa de F&B, garantir a qualidade do atendimento ao cliente e assegurar o cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar. O candidato ideal terá pelo menos 1 ano de experiência na função, formação em Restauração e Bebidas, e excelentes capacidades de liderança e comunicação interpessoal.
Oferecemos um vencimento competitivo, integração num ambiente jovem e dinâmico, e oportunidades reais de progressão profissional. Este é um papel perfeito para quem deseja crescer numa empresa em expansão e fazer parte de uma equipa dedicada à excelência.
Responsabilidades
- Chefiar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas
- Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo
- Coordenar e formar a equipa de F&B
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar
- Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente
Competências
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Benefícios
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