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Gestor/a de Unidade de Restauração

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Descrição

Somos uma equipa dinâmica e multicultural da área da restauração à procura de um/a Gestor/a de Unidade. Esta é uma oportunidade para construir uma carreira profissional sólida numa organização em crescimento, assumindo responsabilidades estratégicas e operacionais numa unidade de negócio.

A sua missão será elaborar e gerir o budget da unidade, planear turnos e gerir a equipa, garantindo o cumprimento dos objetivos do negócio. Será responsável pela gestão de recursos humanos, avaliação de desempenho e identificação do potencial de progressão dos elementos da equipa. Adicionalmente, deverá gerir stocks, analisar a concorrência, definir e implementar ações de melhoria e propor ações promocionais para aumentar a rentabilidade da unidade.

Oferecemos um contrato efetivo com vencimento base, subsídio de alimentação em cartão, prémios de desempenho, flexibilidade de horários, formação contínua, progressão de carreira e seguro de saúde (para contratos permanentes com mais de 1 ano de antiguidade).

Competências

  • Gestão de Budget
  • Planeamento de Turnos
  • Liderança de Equipas
  • Gestão de Recursos Humanos
  • Avaliação de Desempenho
  • Gestão de Stocks
  • Análise da Concorrência
  • Comunicação
  • Orientação para Resultados
  • Organização

Responsabilidades

  • Elaboração e gestão do budget da unidade
  • Planeamento dos turnos e gestão da equipa
  • Gestão de recursos humanos, avaliação de desempenho e identificação de potencial de progressão
  • Cumprimento dos objetivos do negócio
  • Planeamento e gestão de stocks
  • Análise da concorrência
  • Definição e implementação de ações de melhoria
  • Proposta de ações promocionais

Benefícios

  • Contrato de trabalho efetivo
  • Vencimento base
  • Subsídio de alimentação em cartão
  • Prémios de desempenho
  • Flexibilidade de horários
  • Formação inicial e contínua
  • Benefícios exclusivos para colaboradores Ibersol
  • Progressão de carreira
  • Seguro de saúde (para contratos permanentes com mais de 1 ano de antiguidade)

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