Chefe de Sala (F/M/X)

Mama Shelter é um lugar único onde se criam atmosferas vibrantes e acolhedoras, um verdadeiro refúgio urbano nascido de influências, liberdade e emoções. Como Chefe de Sala, serás responsável por garantir o sucesso do serviço do Restaurante e Bar, supervisionando e orientando a equipa em coordenação com a Direção de F&B, com o objetivo de garantir a satisfação e melhor experiência ao cliente.

Procuramos alguém com atenção aos detalhes, sentido de organização e antecipação, que saiba liderar pelo exemplo e unir a equipa. Deves ser capaz de lidar com pressão, mobilizar recursos humanos, financeiros e administrativos, e estar no centro da ação durante o serviço de jantar. Procuramos um verdadeiro diplomata que consiga manter a calma em cenários de múltiplas prioridades simultâneas e que seja a figura máxima do serviço em sala.