Vila Galé logo
Vila Galé3.4

Gerente de Alimentos e Bebidas

PresencialEfetivoTempo integralPublicado há 130 dias

SEM TEMPO AGORA?

Avisamos você de novas vagas como esta

Receba um email quando a Vila Galé abrir novas vagas.

O hotel Vila Galé Cumbuco procura integrar na sua equipa um Gerente de Alimentos e Bebidas experiente. A Vila Galé é o 2º maior grupo hoteleiro português e a maior Rede de resorts do Brasil, em forte expansão com 52 hotéis distribuídos por Portugal, Brasil, Cuba e Espanha. Apostamos no crescimento e desenvolvimento dos nossos colaboradores através da inovação, lealdade e eficácia.

Como Gerente de Alimentos e Bebidas, será responsável pela gestão direta e indireta de todos os serviços oferecidos pelos pontos de Alimentos & Bebidas do hotel, incluindo seleção e formação de colaboradores, planeamento de atividades, requisição de mercadorias, controlo de compras e inventários. Supervisionará eventos desde a contratação até ao encerramento, garantindo a qualidade dos serviços com excelência e dedicação.

Integrar-se-á numa empresa dinâmica que valoriza colaboradores, oferecendo plano de saúde, alimentação no local, prémios anuais, programas de formação interna, intercâmbios internacionais, descontos em serviços, estadias gratuitas e um ambiente positivo e inclusivo.

Responsabilidades

  • Gerir diretamente e indiretamente o conjunto de serviços oferecidos pelos pontos de Alimentos & Bebidas do Hotel
  • Selecionar, integrar e formar novos colaboradores
  • Planejar as atividades de acordo com a necessidade do período
  • Requisitar mercadorias para produção e prestação dos serviços
  • Controlar compras, estoque e inventários do departamento
  • Planejar e supervisionar os eventos desde sua contratação até o encerramento

Habilidades

Gestão de Alimentos e BebidasGestão de EquipasPlaneamento e Supervisão de EventosControlo de Compras e InventárioInformáticaSistemas HoteleirosNormas de Segurança AlimentarHACCPSistema All Inclusive

VAGAS SEMELHANTES

3 outras vagas na Vila Galé perto de você

Benefícios

Plano de Saúde após período de experiência
Alimentação no local
Prêmio anual em função dos resultados
Academia de formação interna (e-learning, presencial e programas intensivos)
Programas de Intercâmbio e Mobilidade nacional e internacional
Iniciativas/programas internos (cross training, mentoria, laboratórios de desenvolvimento)
Acesso ao catálogo de descontos de parceiros
Descontos em produtos e serviços, extensível a familiares
Estadias gratuitas
Eventos internos de motivação, formação e épocas festivas
Ofertas de Natal e Aniversário
Baby Kit para novos pais
Utilização da lavandaria para cuidado com os uniformes
Oferta de buffet variado no hotel
Integração num ambiente positivo, diverso e inclusivo

A Vila Galé EM NÚMEROS

Trabalhar na Vila Galé

3.4

1 reviews

MARIA · SUA COACH IA

Posso te preparar para esta entrevista em 5 minutos.

Candidatar-se a esta vaga

Sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.

Ao enviar seu currículo, você concorda com nossa Política de Privacidade e Termos de Uso.

Esta candidatura é processada pela InterviewHR.

Sua candidatura poderá ser compartilhada com a empresa anunciante.

Esta candidatura é submetida via InterviewHR, parceiro do okemprego. · Privacidade · Termos