Gerente Corporativo de Alimentos e Bebidas

A Vila Galé, o 2º maior grupo hoteleiro português e maior rede de resorts do Brasil, procura um(a) Gerente Corporativo de Alimentos e Bebidas para atuar na região Nordeste do Brasil, com responsabilidade pelas unidades localizadas em Alagoas, Bahia e Pernambuco. Nesta posição, implementará e acompanhará a estratégia corporativa de Alimentos & Bebidas, assegurando qualidade, consistência, rentabilidade e excelência operacional alinhadas ao posicionamento da marca.

Suas principais atividades incluem implementar a estratégia global de A&B, garantir padrões de qualidade nos restaurantes e bares, analisar KPIs e controlar custos, colaborar com marketing em experiências gastronómicas diferenciadas, apoiar e desenvolver equipes operacionais, assegurar compliance com normas de segurança alimentar e acompanhar auditorias das unidades. A Vila Galé valoriza a inovação, lealdade, ambição e eficácia, oferecendo um ambiente positivo, diverso e inclusivo onde o crescimento profissional é prioridade.