Sous Head Waiter (M/F)
Candidatura gerida por InterviewHR
Junte-se ao Pestana Hotel Group, o maior grupo português no setor do turismo, com mais de 100 hotéis presentes em 16 países. Procuramos um Sous Head Waiter (M/F) apaixonado, eficiente e colaborativo para o Pestana Viking, em Alvor. Nesta função, será responsável por assegurar o cumprimento de todos os procedimentos de serviço, controlar a qualidade e garantir a máxima satisfação do cliente, enquanto gere a equipa do restaurante em coordenação com a chefia. Se possui experiência mínima de 1 ano na função em hotelaria de 4/5 estrelas, formação profissional em hotelaria/restauração e elevados conhecimentos de inglês, esta é a oportunidade ideal para crescer pessoal e profissionalmente. No Pestana Hotel Group, apostamos no seu desenvolvimento e bem-estar, oferecendo um ambiente de crescimento, desafios, segurança e conforto.
Responsabilidades
- Assegurar o cumprimento de todos os procedimentos de serviço
- Controlar a qualidade, garantindo a máxima satisfação do cliente
- Gerir a equipa do restaurante e garantir a cooperação com a cozinha em coordenação com a chefia
- Apoiar na organização da equipa, horário e formação
- Cumprir e promover o cumprimento das normas de HACCP
- Garantir o bom funcionamento do serviço de mesa
Competências
Benefícios
- Desenvolvimento profissional e pessoal
- Oportunidades de crescimento em grupo internacional
- Ambiente de segurança e conforto
- Valorização do bem-estar do colaborador
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A sua candidatura é submetida no okemprego e processada pela InterviewHR.